Nakenhavre
alternativ till ris
Nakenhavre är en äldre havresort och innehåller mer näring och energi än vanlig havre. Vi tar bort ändarna och skalet putsas. Efter denna procedur kallar vi det för ris. När man sedan kokar riset så öppnas ändarna och riset blir mer poröst. Sist men inte minst så blir smaken mycket mer fylligare än vanlig havre.